Администратор ресторана

Рестобар ПЯТNИЦА

Обязанности:

Выполнение ЦКП всех сотрудников подразделений в смене, индивидуальный подход к гостю, сделать их постоянными. Выполнение плана продаж по выручке.

  • создание атмосферы гостеприимства;
  • обеспечение бесперебойной работы ресторана, соблюдение установленных стандартов;
  • обучение и расстановка персонала, координация деятельности, составление графиков работы;
  • обучение и мотивация персонала, командообразование;
  • контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале и подсобных помещениях;
  • контроль выполнения сотрудниками стандартов сервиса;
  • решение конфликтных ситуаций.

Требования:

  • опыт работы на аналогичной должности, как преимущество;
  • умение грамотно организовывать работу персонала;
  • желание развиваться, получать новые знания и добиваться результата;
  • высокая мотивация в работе и дисциплинированность, стрессоустойчивость, решение конфликтных ситуаций.
  • готовность работать в ночные смены;

Условия:

  • интересная работа в дружном коллективе;
  • оформление по ТК РФ, полный соцпакет;
  • своевременная выплата з/п, бонусов и премии;
  • возможность профессионального развития;
  • льготное корпоративное питание;
  • развоз домой в ночное время.
Полное описание вакансии